Температура сервировки:
16-17 *С
Цвет:
Вино глубокого, чистого рубиново-красного цвета.
Вкус:
Молодой, приятный, сочный, элегантный вкус вина характеризуется живой кислотностью, хорошо сбалансированной со структурой и содержанием алкоголя. Основные оттенки вкуса (вишня, красная смородина) повторяют аромат.
Аромат:
Аромат вина свежий и молодой, с нотами вишни, красной смородины, черники, измельченной черной смородины и цветов.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из белого мяса, легкими закусками.
Интересные факты:
Виноградник "Lucchine" находится на равнине у подножия холмов Педемонте, в самом сердце исторической зоны Вальполичелла. Из урожая с этого виноградника получаются особенно свежие фруктовые вина, подходящие для любой трапезы.
Сложный купаж вина "Луккине" состоит из восьми сортов винограда, собираемого вручную в начале октября. Ферментация сусла проходит при температуре 28°С одновременно с мацерацией в течение краткого восьмидневного периода, такая винификация позволяет получить очень свежее вино. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в стальных резервуарах заканчиваются в марте. После розлива вино еще 1-2 месяца дозревает в бутылках. Вино "Луккине" можно пить уже сейчас или хранить в течение трех лет после выпуска.
