Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Вино светло-желтого цвета.
Вкус:
Вкус вина глубокий, сосредоточенный, сливочный, с шелковистой текстурой и роскошными слоями из нот груши, спелого инжира и минералов. Послевкусие долгое, бурное, запоминающееся.
Аромат:
Вино обладает богатым и концентрированным ароматом с нотами груши, инжира и поджаренных лесных орехов.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с белым мясом, моллюсками и сыром.
Интересные факты:
"Marques de Casa Concha" — один из лучших брендов компании Concha y Toro. В 1718 году испанский король Филипп V наделил Дона Хосе де Сантьяго Конча благородным званием Маркиза де Каса Конча за выдающиеся заслуги на посту губернатора Чили и рыцаря Калатравы. Его потомок, Дон Мельчор де Сантьяго Конча Торо, седьмой Маркиз де Каса Конча основал винодельню Конча и Торо. Серия включает мощные, благородные, яркие вина, виноград для которых отбирают с лучших виноградников хозяйства. Все вина линейки выдерживаются в бочках из французского дуба. Каждое вино "Маркес де Каса Конча" представляет величие и калибр благородных сортов винограда. Все вина линейки регулярно получают высокие оценки экспертов и многочисленные награды на отечественных и международных конкурсах. По мнению мировых критиков это вина высокого качества, с великой личностью и реальным характером терруара.
"Маркеc де Каcа Конча" Шардоне — чилийское белое сухое вино высокого качества. Виноград для этого вина получен с участка Лянра де Камарико в долине Лимари. Урожай собирался вручную в марте. После ферментации вино выдерживалось на осадке в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба средней степени обжига (новые и повторного использования).
О производителе:
Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
