Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Яркий, светло-соломенный с зелеными отблесками. Чистый и искрящийся, намекающий на свежесть и молодость вина.
Вкус:
Хрустящее и освежающее, с яркой кислотностью. Основные ноты – лайм, грейпфрут и зелёное яблоко.
Сбалансированная сладость с медовыми или легкими тропическими нюансами в послевкусии. Долгое, чистое и освежающее послевкусие с тонкими минеральными оттенками.
Аромат:
Сочных цитрусов (лимон, лайм).
Белых цветов, таких как жасмин или апельсиновый цвет.
Нежными нотами спелого персика и яблока. Легкая минеральная нота добавляет глубину.
Гастрономические сочетания:
Легкие блюда из морепродуктов: креветки, крабы, мидии.
Сашими или суши, особенно с белой рыбой. Птица с лимонными соусами. Азиатская кухня: блюда с пряностями и кисло-сладкими соусами (например, пад-тай или утка с апельсиновым соусом).
Легкие сыры: козий сыр или молодой камамбер.
Интересные факты:
Вино названо в честь старого почтового маршрута (Old Coach Road), который проходил ч
