Температура сервировки:
8-12*С
Цвет:
Цвет вина — темно-рубиновый.
Вкус:
Вино демонстрирует многогранный, насыщенный вкус, раскрывающий хороший баланс, отличную структуру и богатую палитру фруктовых и ягодных тонов. В аккорде особенно выделяются штрихи ежевики, смородины и вишни, оттененные нюансами сладких специй. Изысканное, танинное, красивое и продолжительное послевкусие.
Аромат:
У вина интенсивный, соблазнительный аромат с выразительными тонами черных ягод, насыщенными акцентами спелой вишни, сливы и пряных ноток гвоздики и корицы.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, мясным рагу, овощами гриль, пряными блюдами и выдержанными сырами.
Интересные факты:
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира. Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.
В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "лучшим винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
