Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус:
В гладком, округлом и утонченном вкусе вина улавливаются ноты спелых слив и темных вишен, насыщенные тона черники, дополненные нюансами шоколада и специй. Послевкусие продолжительное, фруктовое, мягкое и пряное.
Аромат:
Ароматический букет вина в меру сложный, наполнен огромным количеством фруктовых и ягодных нот, подчеркнутых мягкими нюансами дубовой древесины.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично подходит для барбекю и стейков на гриле, подается к жареному цыпленку, зрелым сырам.
Интересные факты:
Эти вина созданы со страстью и аутентичностью. Страсть, которая проникает через поколения семьи, которые сделали Южную Бароссу своим домом.
Благодаря подлинной связи с землей и виноградными лозами, где история сохраняется благодаря трем поколениям семьи Schild, которые все еще работают в основе всего, что мы делаем.
Семья Schild приехала в Австралию в 1866 году и обосновала