Температура сервировки:
8–10 °С
Цвет:
Соломенно-желтый цвет.
Вкус:
Сложный аромат с фруктовыми оттенками белого персика и минералов.
Аромат:
Свежий аромат вина с фруктово-цитрусовыми акцентами.
Гастрономические сочетания:
Сочетается с блюдами из риса и белым мясом.
Интересные факты:
Spartito di Castellare Toscana производится из чарующего и сложного сорта винограда – Совиньон Блан. Оно характеризуется сложным, завораживающим ароматом, переходящим в яркий вкус и долгое интригующее послевкусие, сравнимое с великолепной музыкальной композиции. Прекрасно подойдет ценителям сложных вин.
О производителе:
Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на ю