Температура сервировки:
8–10 °С
Цвет:
Вино соломенного цвета.
Вкус:
Вкус вина мягкий, гармоничный, со свежей кислотностью, оттенками печеного яблока, изюма, цукатов и сбалансированным послевкусием.
Аромат:
Вино имеет свежий, богатый аромат с нотами яблока, груши и медовыми нюансами.
Гастрономические сочетания:
Вино составит отличную пару десертам, фруктам, пирогам и сыру с плесенью.
Интересные факты:
Белое полусладкое вино "Алазанская Долина" изготовлено из винограда сорта Ркацители, который выращивается в Кахетии, на солнечных теплых склонах с видом на реку Алазани. Теплый климат обеспечивает плодам сладость и сочность. После сбора урожая ягоды проходят традиционную винификацию. Вино великолепно сочетается с десертами, фруктами и сырами с плесенью.
О производителе:
Акционерное общество "Телиани Вели" было основано в 1997 году на месте винного погреба "Марани марочных вин Телиани", который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб.
Компания "Телиани Вели" сохраняет грузинские традиции виноделия и в тоже время использует самые современные технологии, привлекает мотивированных молодых профессионалов. Компания за короткий срок сменила старую производственную линию на автоматическую линию западного производства и смонтировала современное итальянское оборудование для переработки винограда. В феврале 2005 года грузинская Палата торговли и индустрии назвала АО "Телиани Вели" лучшей компанией 2004 года. А в сентябре 2005 года компания открыла в Телави новый винзавод, оборудованный современной лабораторией.
Компания производит вина кахетинским и европейским способами. Виноградники компании расположены во всех винодельческих микрозонах Грузии. Площадь виноградников достигает 120 гектаров. Из высококачественного винограда, получаемого с этих виноградников, изготавливаются лучшие вина "Телиани Вели", которые контролируются по месту происхождения.
