Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус:
Вкус вина гармоничный, приятный, немножко терпкий, с фруктовыми нотами и продолжительным послевкусием.
Аромат:
Вино имеет приятный аромат с нотами красных ягод.
Гастрономические сочетания:
Вино великолепно сочетается со стейком из телятины и шашлыком из свинины.
Интересные факты:
Красное сухое вино Teliani Valley, Saperavi обладает ярким букетом и гармоничным, немножко терпким вкусом. Отборный виноград выращивают на виноградниках в Кахетии, на склонах с видом на реку Алазани. Сладость и сочность ягод обеспечивается теплым и солнечным климатом. После ферментации вино выдерживается в бочках из дуба на протяжении 3-х месяцев.
Вино Саперави завоевало ряд медалей и званий. Так, урожай 2005 года получил статус `Рекомендовано` на конкурсе `IWC` в 2007 году, а урожай 2007 года — бронзовую медаль на конкурсе `IWSC` в 2010 году.
