Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.
Вкус:
Свежий, яркий и гармоничный, с сочной кислотностью. Во вкусе раскрываются оттенки лайма, грейпфрута, зелёного яблока, маракуйи и белого персика, переходящие в продолжительное минеральное послевкусие.
Аромат:
Интенсивный и выразительный, с нотами цитрусовых, крыжовника, тропических фруктов, свежескошенной травы и лёгкими цветочными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Отлично сочетается с устрицами, креветками, белой рыбой, мидиями, салатами, блюдами из курицы, мягкими козьими сырами и свежими овощами. Прекрасно подходит в качестве аперитива.
Интересные факты:
Вино производится в канадской долине Оканаган (Британская Колумбия), одном из самых известных винодельческих регионов страны.
Линейка The Bench названа в честь знаменитых «bench lands» — террасированных склонов, где сочетание солнечных дней и прохладных ночей позволяет получать виноград с яркой ароматикой и естественной свежестью.
Сов