Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Вино элегантного соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.
Вкус:
Вино интригует освежающим, гармоничным вкусом с пикантной горчинкой и минеральными оттенками в приятном послевкусии.
Аромат:
Вино привлекает чистым, свежим ароматом с нотами белых цветов и фруктов.
Гастрономические сочетания:
Вином приятно наслаждаться в качестве аперитива, оно замечательно сочетается с птицей, рыбными блюдами, морепродуктами, овощами и сырами.
Интересные факты:
Gavi `Villa Scolca` — это прекрасно сбалансированное, свежее, минеральное вино, которое производится из винограда сорта Кортезе, выращенного на освещенных солнцем холмах коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы — вулканические, богатые железом и известняком. Экспозиция виноградников — южная. Возраст лоз составляет 15-20 лет. Виноград собирают вручную. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем `Вилла Сколька` выдерживается в т
