Это уникальное сочетание мягкого сыра Brie с легким оттенком голубого сыра Roquefort. Он отличается кремовой текстурой и сбалансированным вкусом, сочетающим нежность бри с характерными нотками голубого сыра. Продукт производится из пастеризованного коровьего молока во французском регионе Гранд-Эст. Этот сыр отлично подходит для употребления как самостоятельная закуска или в составе сырных тарелок.