Это мягкий французский сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока. Он известен своим нежным сливочным вкусом с тонкими грибными нотками и кремовой текстурой. Внешняя часть сыра покрыта съедобной белой коркой.
Этот сыр идеально подходит для подачи на сырных тарелках, а также для использования в различных блюдах, таких как бутерброды или выпечка.
