Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус:
Вкус вина средней насыщенности, с гладкими мягкими танинами, хорошим балансом, прекрасно интегрированными тонами фруктов и дуба.
Аромат:
Аромат вина раскрывается тонами спелой сливы и красных ягод.
Гастрономические сочетания:
Вино составит хорошую пару с красным мясом, птицей, закусками, сырами.
Интересные факты:
`Porcupine Ridge` — это линейка вкусных повседневных вин, которые являются фаворитом на столах во всем мире, потому что предлагают отличное качество и превосходную питкость. Линейка названа в честь дикобраза — уникального забавного животного, обитающего на ферме Boekenhoutskloof. Хозяйство Букенхётсклуф участвует в исследовательском проекте по его сохранению.
`Покьепайн Ридж` Мерло создано из тщательно отобранного урожая с виноградников премиум-класса, расположенных в прибрежном районе, в Стелленбош и Франчхоек. Оптимальное качество плодов обеспечивает вину гармонию и баланс. Собранный вручную в
