Температура сервировки:
16-17 *С
Цвет:
Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.
Вкус:
Вкус вина мягкий, с хорошим балансом, округлыми мягкими танинами, четко определенным сортовым характером и затяжным послевкусием.
Аромат:
В ароматном букете вина раскрываются тона спелых красных фруктов, ежевики, сливы, изюма и варенья.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле и жареным мясом, пастой, сырами, блюдами из дичи.
Интересные факты:
Виноград сорта Мальбек является символом Аргентины. Виноградарям и виноделам хозяйства Зуккарди удалось добиться фантастического результата и продемонстрировать в вине "Santa Julia, Malbec" все возможные сортовые оттенки и лучшие характеристики.
Вино Santa Julia, Malbec, произведено из винограда, выращенного на виноградниках хозяйства, расположенных в трех различных областях Аргентины — Санта-Роза, Майпу и Долине Уко. Вино "Malbec" винифицируется классическим способом с 10-дневной мацерацией. 30% вина выдерживается в 1-3-х летних бочках из французского дуба в течение четырех месяцев, остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали.
Винодельня "Санта Джулия", принадлежащая семье Зуккарди, была создана в 1990-х годах и названа в честь единственной дочери Хосе Зуккарди. "Санта Джулия" — яркий пример сочетания качества и разнообразия вин, выполненных как в классическом, так и в современном инновационном стиле. Среди разнообразных сортов винограда, выращиваемого здесь, можно увидеть как классические — Мальбек, Шардоне и Каберне Совиньон, так и "нетрадиционные" для Аргентины сорта — Вионье, Пино Гриджо или Темпранильо. "Санта Джулия" олицетворяет приверженность семьи Зуккарди достижению высоких стандартов качества и методам органического ведения сельского хозяйства, которые способствуют охране окружающей среды.
