Температура сервировки:
12-14°C
Цвет:
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Вкус:
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в гармоничном послевкусии.
Аромат:
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, лимона, белых цветов и тостов.
Гастрономические сочетания:
Это вино наилучшим образом раскрывается в паре с холодными мясными закусками, морепродуктами, курицей, макаронами, ветчиной и блюдами из рыбы.
Интересные факты:
Виноград для белого вина `Herederos del Marques de Riscal` собирается с виноградников региона Руэда. Особый характер Вердехо позволяет выращивать этот сорт в экстремальных условиях местного терруара. Собранный виноград очищается от стеблей и подвергается холодной стабилизации, что позволяет сохранять сортовые ароматы и повышает гладкость вина. После стабилизации сусло медленно ферментируют при 13-15 °С на протяжении 20 дней. Выдержка вина длится непродолжительное вр
