Это мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с жирностью 51%. Этот сыр обладает мягким, кремовым вкусом с легкими грибными нотками, характерными для камамбера. Он покрыт съедобной белой плесневой коркой, которая придает ему аромат и текстурное разнообразие. Продукт имеет срок годности 35 дней и хранится при температуре 1-6°C.
Этот сыр отлично подходит как для подачи на сырных тарелках, так и для горячих блюд, таких как запеченные закуски и бутерброды.
